Georgia Suter Art

Os recuerdo que ya está activa mi nueva página en Facebook...Estaré encantada de veros y saludaros también en éste mi nuevo espacio ;-) Si os gusta mi página no dudes en clicar ;-).   https://www.facebook.com/Puckycakes Gracias y hasta pronto!! Bss!

Después de ver como El Tartero Real ha superado el reto del "enganachamiento perfecto", se me han puesto los dientes largos y digo ... - ahora o nunca !! - , porque si espero a que le toque el turno desde mi lista interminable de "cosas por hacer cuando tenga un rato" no le llega día que le ha salido barba.... a la lista, al bizcocho y a mi ... Veréis que no está perfecta...pero casi!... digo yo que con unas 50 tartas más la cosa puede estar de museo !! Un besico y hasta pronto!! :-)

A veces me pregunto si realmente le sacamos todo el provecho al material y herramientas que vamos adquiriendo a lo largo de nuestra adicción al fondant....la respuesta es NO...al menos yo!! En cuanto he tenido un rato libre (forzado por supuesto, porque no caerá esa breva de quedarme sin nada que hacer así porque así…) he querido retarme colocándome éste monísimo molde de silicona delante de las narices para a ver que se me ocurría hacer con el... ….por razones obvias, voy a omitir todas aquellas posibilidades que no tiene que ver con el mundo de la repostería… aunque de pronto, arrearle el cogote al energúmeno de turno, es una opción. Antes de empezar a mostraros las diferentes opciones que se me han ocurrido en ese "ratito de reto personal", debo deciros que no hay color entre utilizar un buen molde flexible de silicona a otros que he usado y que por respeto al vecino de abajo no he tirado por la ventana.  Definitivamente vale la pena gastarse unos eure...

Mirar que cositas más lindas me han regalado!! Una cucada de broche personalizado !! Soy yooooooooo!!! ...en forma de fofucha y con un imperdible en la parte de atrás  !!...creo que en la vida había tenido la ocasión de estar tan colgada!!  ¿A que estoy divina? ¿Qué quien me ha dejado tan mona? Mi querida amiga Ana que tiene un blog con cositas hechas a mano monísimas de la muerte...te personaliza cualquier pieza con las formas y colores que quieras..Lo mejor es que la visitéis porque podría enrollarme como una persiana si me pongo a describir sus maravillosos trabajos...aquí tenéis su enlace    www.fieltrocolorymas.blogspot.com  ... así podéis verlo con vuestros propios ojos. Si buscáis un regalo o detalle especial para estas Navidades...no lo dudéis!! ¿Y que me decís de este divino y original colgante en fimo? Sí-síiiiiii....es mi Tarta Árbol en miniatura!!... con un...

¿Cuántas veces te ha pasado que vas por acabar una tarta con la rotulación del nombre y te lias cual luchador de sumo a tortas con los cutters, la maicena y la masa de azúcar porque no hay tu tía de sacar las letras?.. Al quinto intento  te entran ganas de tirarlo todo por la ventana o en el peor de los casos... tirarte tú ... Pues así me he visto yo la tira de veces, sobre todo parece que la "enganchifosidad" de la masa es directamente proporcional a las prisas con las que vas, con lo que al final decites tirarte por la ventana auque sea de un  primero (no vaya ser que nos hagamos daño)...el caso es que a veces he tardado más en "rotular" una tarta que hacer según que decoración... Pues eso se acabó!... hoy he querido probar mi nuevo superduper y práctico cortador de letras que lleva incorporado un inyector (Yuppi !! Un fabricante que piensa!!) y que convierte el proceso en un juego de niño...

  Soy consciente que con ésta entrada no voy hacer amigos precisamente pero es una opinión muy personal la que voy a reflejar y que puede (..o no ) servir como guía a la hora de escoger un curso en concreto sobre todo si soy principiante y no estoy muy familiarizada con éste mundillo. Lo primero de todo es que debo ser consciente de mi nivel y buscar un curso que se adecue a mis necesidades, en caso de no estar segura, recurriré a el/la profesor/a para que me aconseje, a ser posible sobre fotos de trabajos que ya he realizado. Muchas veces nos ahorraremos decepciones, así como sentirnos “estafadas” si nos fijamos en este punto. Antes de inscribirme, quiero ver el modelo en forma de foto sobre lo que voy a realizar para poder decidir si me interesa o no aprender las posibles técnicas que se utilizarán…ya se sabe que una imagen vale más que mil palabras!…..pues nunca mejor dicho ;-)  Es una pena que tenga que ser así , pero compararé la foto del modelo con ot...

Hoy os traigo dos dulzuras , mi hija de 11 primaveras y otra que nacíó hoy por accidente mientras participaba en el curso de Gelatinas Pintadas que ha organizado el Foro Cocinando con el Alma y la excelente profe Yulita. El caso es que siempre he tenido curiosidad por saber cómo se decoran estas preciosas gelatinas multicolor que vemos por St. Google y que mejor ocasión que apuntarse a un curso online y salir de dudas? Aun estoy trabajando en el diseño que debemos realizar para el curso pero como que me sobró gelatina de leche condensada de la receta que nos han dado, he rellenado algunos moldes y recipientes para experimentar un poco ... ¿El resultado? Entre otros...un Geli-Pop Pirata!!  ¿Qué qué es un Geli-Pop? Pues un engendro de una gelatina y una piruleta o lo que es lo mismo...... la hermanastra del Cake Pop (del mismo Pop Papa y de diferente dulce mama)...... o hablando en plata....una gelatina pincháenunpalo! No pen...

Como que las alegrías sin compartir no saben igual, os adelanto con ilusión los avances que estoy haciendo modelando con el Fondant de Miel tuneado. Las proporciones con la que estoy trabajando de momento es de 165 gr fondant de miel : 1/8 cucharita , lo que correspondería a 0,625 ml según marca mi cucharilla medidora ...imagino que con esta medida se os habrá quedado la cara de interrogante de ¿Y cómo narices mido esto??...para que os hagais una idea si no teneis esta cucharita medidora, sería lo que aproximadamente ocuparía medio garbanzo cocido. Digo de momento porque en cuanto le quite los palillos de sujeción a mi angelito, veré si la masa aguanta o si hay que añadirle más CMC para la próxima. (Dios que aguante que no tengo ganas de volver a empezar!!) ¿¿A que está quedando monísimo?? Un poco grasiento de cara pero es que acaba de salir ahora mismo de entre mis dedos y todavía está muy fresco ;-). El curpecito serrano por eso se nota que ya está seco, mucho más mate y clarito. H...

Aquí no hay trampa ni cartón, ni moldes ni nada que no sean manos, estecas y Fondant de Miel con una pizca de CMC. De momento no puedo mostraros más que éste bracito de bebe y deciros que no me puedo creer que no se me ocurriera antes intentar modelar con mi masa preferida... Hasta ahora mis modelados siempre han sido de puckyfondant en mis primeros pinitos, la pasta de flores después y por último la Pasta de modelar, siempre quedaba relativamente contenta hasta sustituir una y probar la siguiente que parecía mejorar los resultados.... pero ésta vez estoy maravillada....!!! El fondant de miel "tuneado" parece tener la textura idónea, con el tiempo de secado justo para no tener ir corriendo mientras modelamos con miedo a que se nos seque antes de tiempo, ni demasiado lento con el riesgo de que se nos deformen las formas por el efecto del propio peso y la gravedad ( las que tenemos más de 45 sabemos de que va el tema :-D ). Prometo dentro de unos días mostraros el resultado fin...

....Un ratón y Papa Noel? ¿En nada?, ¿En mucho?, ¿En el glacé real? ¿En lo que el chorizo a la velocidad?.......???? eh-eh-ehhhh? ......Pues en más de lo que parece a primera vista !!! Tienen el mismo padre metálico!! Lo que les convierte directamente .......en hermanastros!!!....¿Sorprendidas?.... pues seguro que os sorprendereis más si os digo que en su momento tuvieron una hemanastra, una Ballena que fue devorada por una de mis fierecillas caseras antes de poder tomarle la foto. :-C...junto a tres hombrecitos de gengibre que se disponían a pasar las Navidades de una forma particular, uno haciendo yoga, otro saliendo corriendo y otro tirándose de los pelos, vamos, cualquiera de ellos podría reperesenta mis necesidades durante estas fechas jajaja Que me voy por los Cerros de Ubeda....Al grano, y por si aun teneis dudas sobre el origen de ambas galletas.....Aquí la prueba de paternidad.... Moraleja...no os fieis nunca de un cortador..... no son lo que parecen ;-) Un besico!!

¿Quien dijo miedo al lobo feroz? o mejor dicho ¿a sus dientes? ...o... ¿a los de una sierra? Si es que cuando no hay Dummies a medida no queda otra que tomárselo por su cuenta con serrucho en mano y si es eléctrico pues mejor. No voy a deciros que en un principio no me intimidaban los afilados dientes que en las fotos no se aprecian porque están tomadas en movimiento, no, todo lo contrario ...durante los 4 primeros dummies sólo pensaba en cómo podía quedarme alguno de mis dedos en un descuido tonto...aissssss !!! Gracias a dios los conservo todos y con ganas de ponerse a trabajar en un nuevo encargo que lleva nada más y nada menos que 14 dummies de 20 a 50 cm de diámetro. Hasta Pronto !

Hace meses que estoy detrás de una receta de chocolate plástico perfecta para cubrir tartas y realizar modelados, he probado varias y, o no he sabido hacerlas porque se me desmigaba el chocolate o no me han acabado de convencer por una cosa o por otra...Parece que por fin me estoy acercando a la receta perfecta para hacer modelados (coberturas todavía no he probado pero creo que también promete ) aunque necesitará algún ajuste para que la masa sea más consistente y no tan flexible ya que me temo que si levanto la figura se van a perder todas las formas ademñas de no aguantarse derecha.....En cuanto haya encontrado con el kit de la cuestión ya os pongo la receta en otra entrada ;-) Como os decía, la masa promete, es super manejable y flexible (incluso demasiado), se deja trabajar estupendamente deslizando y marcando los contornos con bolillos y lo mejor de todo, es que de gusto está riquísima! Sabor chocolate total! Con lo cual puede ser una buena alternativa al fondant para...

Hola de nuevo !!! Descansada y repuesta ya he vuelto de mis 530 galletas feriantes y una semana de bien merecidas vacaciones. Deciros que la experiencia ha sido agotadora pero también muy gratificante, entre que llevas una semana haciendo galletas a gogo, el dia x te levantas con los pajarillos (si es que has dormido de los nervios) y te pones a montar la parada, parece que el cuerpo te dice "hasta aquí hemos llegao" luego ya te animas cuando ves llegar a los primeros curiosos y desde entonces que no paras de explicar que no son imanes de nevera si no galletas comestibles con infinidad de posibilidades de decoraciones para cualquier ocasión, disfrutas de las caras de asombro y porque no, de la admiración de algunos, sobre todo de la de felicidad de los peques que ven que sus cromos preferidos se los puede comer a mordiscos...también hay que decir que aquí vivimos en un pueblo y que la gente no está acostumbrada a este tipo de "bollería"con lo que es normal que ...

Buenos días por la mañana, como sois muchas las que me habeis preguntado por los moldes, cutters y cachibaches varios que he utilizado para hacer las Galletas de Bautizo, os he preparado unas fotos para que lo veais en vivo y directo ;-) Siento deciros que para el molde de silicona no puedo daros más información ya que no me acuerdo donde lo compré y tampoco lleva nada impreso que pudiera facilitar la búsqueda. Como veis son 4 cositas que usadas juntas dan mucho juego para decorar galletas con fondant sean para bautizo, nacimiento , baby shower, etc... Los corta galletas rectangulares y redondos son de "CASA" vienen en una cajita y con diferentes medidas ...están muy bien de precio. El Molde de silicona con motivos de bebe siento deciros que no me acuerdo donde lo compré y menos como puede llamarse....(:-(...pero bueno, al menos lo veis y si alguna vez topais con el en algún lugar pues ya lo reconocereis. El Patchwork cutter "Nursery Set" lo compré en el Sugar pero ...