Georgia Suter Art

Ya acabé con mi primera tarta despues de las vacaciones...que pereza me ha daaaaadooooo, pero todo ha sido empezar y de nuevo con ganas de más ... La he disfrutado un montón, es la primera vez que hago flores "reales" y ha sido todo un placer y muy gratificante. La tarta está rellena de dos capas de ganaché de chocolate blanco con chatilly y una capa gordita de merengue suizo de buttercream de cerezas (gracias Susana y Lara), toda bañada en un almibar de cereza con leche condensada y con finas capas de mermelada de fresas. Está forrada con fondant de nubes con glucosa y goma xantana y las flores son de pasta de goma así como el resto...ramas, cañas y plato de pastillaje flilipino. Todo pintado con colorantes en polvo menos el plato que lo pinté a mano. Para las letras hice unas galletas cubiertas con fondant y pintadas a mano Las piedras son unos caramelos que compré en Andorra...a que son resultones? Espero que os guste ! un besico !

Se nos acabaron las vacaciones :( ... demasiaaaaado larga la espera para lo rápido que se acaban, de nuevo catapultados a la rutina, en medio del trejemeneje diario..pero con ganas de volver a poner las manos en la masa!!! Os dejo un pequeño ápice de la tarta "Primavera en Japón" que estoy haciendo para el jueves ;-) besicos !!

LLegó el tan deseado día...Nos vamos de vacaciones ! ...a descansar , salir de la rutina y pasarlo bien. Dejo el azúcar en casa en compañía de moldes y enseres varios en espera a ser reutilizados a la vuelta con las pilas cargadas y nuevas ideas para cojer forma y color. Un beso y nos vemos a la vuelta...ser buen@s !!

...Es el título del 2º Reto de Cocinando con el Alma ....y así lo he hecho, alas y a volaaaaaarrr !! Éste es el resultado de los 3 intentos que hecho con la técnica de gelatina que nos ha retado Yulita, una forma de trabajarla bastante sencilla una vez que se le coje el truco y muy versátil a la hora de hacer diferentes tipos de decoraciones, sea para hacer mariposas, alas de hadas, flores y un sin fin de posibiliades que se os puedan pasar por la cabeza. ** El Spiderman es un juguete que corría por casa ;-)

Os invito a participar al 2º Reto que organiza el foro "Cocinando con el Alma", esta vez se trata de poner "Alas a tú Imaginación" con una técnica de gelatina propuesta por la almita Yulita. Os animo a participar porque a lo tonto a lo tonto vamos aprendiendo unas de otras y es una verdadera gozada. Si quereis más info sólo teneis que hacer clic aquí ...os esperamos;-) un beso !!

Otra combinación peculiar de temas, la imaginación no tiene límites y si con esta premisa te encargan una tarta, agárrate que viene curvas!. Ésta tarta de comunión... sí comunión, iba a ser un gran-pequeño perro, "grande" porque el de la tarta es más grande que el original, y "pequeño" porque el perrito es de esos de bolsillo...un monada... tenemos uno igualito en casa. Despues de un viaje a Eurodisney me llama la mama -que hay que añadir una parejita de principes a la tarta- y al cabo de otros tantos días que tambien ponga a otro perrito de la familia...en fin, el potpourrie está servido y éste es el resultado. Un enorme perrito velando por el castillo principesco de dos muñequitos reales acompañados por un pequeño amiguito peludo. Detalle de los muñequitos reales... Detalle del perro, hecho en RKT y cubierto de pasta de goma, mide aproximadamente palmo y medio. Espero os guste...Un besito !!

Una tarta un tanto especial para ser de comunión, un mezcla curiosa de temas... joyas, bailarina y hadas danzando en la misma tarta sobre una combinación de verdes que es el color preferido de Marina Los rellenos, ya los típicos aunque esta vez al ganaché de choco blanco le he añadido un sobrecito de "Chantilly" Royal....deliciosamente suave, un placer para el paladar tanto de sabor como de textura. La bailarina la hice de pastillaje filipino y simula salir de un libro tipo 3d, de aquellos libros fascinantes que cuando los abres se despliegan diferentes imágenes. ...y las hadas de pasta de goma así como las hojas. Hice servir por primera vez colorante en polvo y estoy contentísima con el resultado. Espero que os guste ;-) Un besito!