Georgia Suter Art

Me acabo de estrenar en un estilo que sinceramente no va mucho conmigo pero debo reconocer que he disfrutado muchísimo decorando éste dummy de casi 1 m. de altura El propietario del Restaurante Miramar de Llancà tenía claro lo que quería, una tarta de boda clásica, blanca y no demasiado cargada. Me la miro y creo haber dado con el estilo que buscaban! Algún detallito... El dummy empiezan en la base con 50 cm de diámetro y acaba arriba del todo con 20 cm, una base perfecta de medida para poner una tarta de verdad y que los novios puedan hacerse la foto en el momento de "cortarla". Espero que os guste !! Un besico y hasta pronto.... con otra entrada de color amarillo! ;-)

¿Quien dijo miedo al lobo feroz? o mejor dicho ¿a sus dientes? ...o... ¿a los de una sierra? Si es que cuando no hay Dummies a medida no queda otra que tomárselo por su cuenta con serrucho en mano y si es eléctrico pues mejor. No voy a deciros que en un principio no me intimidaban los afilados dientes que en las fotos no se aprecian porque están tomadas en movimiento, no, todo lo contrario ...durante los 4 primeros dummies sólo pensaba en cómo podía quedarme alguno de mis dedos en un descuido tonto...aissssss !!! Gracias a dios los conservo todos y con ganas de ponerse a trabajar en un nuevo encargo que lleva nada más y nada menos que 14 dummies de 20 a 50 cm de diámetro. Hasta Pronto !

Hace meses que estoy detrás de una receta de chocolate plástico perfecta para cubrir tartas y realizar modelados, he probado varias y, o no he sabido hacerlas porque se me desmigaba el chocolate o no me han acabado de convencer por una cosa o por otra...Parece que por fin me estoy acercando a la receta perfecta para hacer modelados (coberturas todavía no he probado pero creo que también promete ) aunque necesitará algún ajuste para que la masa sea más consistente y no tan flexible ya que me temo que si levanto la figura se van a perder todas las formas ademñas de no aguantarse derecha.....En cuanto haya encontrado con el kit de la cuestión ya os pongo la receta en otra entrada ;-) Como os decía, la masa promete, es super manejable y flexible (incluso demasiado), se deja trabajar estupendamente deslizando y marcando los contornos con bolillos y lo mejor de todo, es que de gusto está riquísima! Sabor chocolate total! Con lo cual puede ser una buena alternativa al fondant para...

Tengo el placer de comunicaros que proximamente se abrirán las inscripciones para paricipar en el Primer Curso Online deAses De Tartas que voy a impartir sobre la ténica - Escultura Tarta 3D No os perdais la oportunidad de aprender a realizar ésta simpática Rana Real a partir de bizcochos esculpidos....para más información estar atent@s al foro de Ases de Tartas Un besico y os espero !!! No os arrepentireis!! :-D

Cómo no!!! Tarde o temprano tenía que caer!!! Y aquí está, con su amarillo reluciente y sus pantalones hasta los sobacos ( ....será por esto que me recuerda a Steve Urkel??). Os creais o no ha sido toda una experiencia, he probado una nueva receta de fondant laminado y en vez de teñirlo he usado el aerógrafo con los nuevos colorantes específicos (Americolor airbrush) que me acababan de llegar.....una auténtica maravilla!!!.... nada que ver con disolver el colorante con vodka y luego usarlo con el aerógrafo!! El color queda auténtico, sin chorretones y apenas brillo (seca completamente al cabo de pocoa minutos)...incluso aplicándolos con pincel son una autentica maravilla...se acabó lo de arrastrar el color con cada pincelada nueva. Este mi primer superBob (55x 40 cm) tiene doble alma de almibar de fresa y ganaché de chocolate ;-) Espero que os guste aún no siendo una novedad ;-) ... Un besico!! Ah! Se me olvidaba!!... Un perrito piloto para Lola !!! :-D

Parece mentira, pero en casi dos años ésta es mi primera tarta Dora Exploradora !! El personaje ya está bastante masticado en la red por lo que he intentado hacer un diseño un poquito diferente (el verde por eso, no se lo quita nadie ;-) La tarta es un bizcocho Genoise bañado con almibar de fresa, una fina capa de mermelada de fresa, otra de enrejado de choco y otra más gruesa de crema de limón, forrado de fondant laminado y pintado con aerógrafo. Decoraciones y modelado en Pasta de modelar e impresiones comestibles. Gran parte de las decoraciones son de Pasta de Modelar y otras de impresiones comestibles Espero os guste !! Un besico y hasta mañana que viene una entrada con un personaje que tampoco conoce nadie....Un perrito piloto para quien lo adivine ;-)

Suena el teléfono.....!Hola , soy Manel Fuentes y me han dicho que haces unas tartas que son la pera! Me gustaría sorprender a mi esposa para su 40 niversario.....! Dicho y hecho, después de encontrarnos y tomar nota de algunos detalles quedamos en que haría un topper para la tarta helada que iba a encangar. Los datos más representativos que no debían faltar eran.... que fuera un diseño "familiar" y que aparezciera una secuencia de fotos de su esposa cuando era pequeña. Despues de dibujar varios diseños me decidí por el que veis...creo que el ambiente es bastante familiar , sobre todo nos suena la escena a aquellos que tenemos pequeños artistas en casa y cuando les dejamos unos botes de pintura a su alcance se sienten inspirados a redecorar lo primero que encuentran ;-) ...En este caso, una preciosa felicitación en el album de fotos familiar ! Las fotografías son impresiones sobre papel fondant.... Las figuras y las decoraciones son de Pasta de Modelar.... Pintado con cooran...