Curso Decoración de Cupcakes con Fondant




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Muchísimas gracias por regalarme un momento de tú tiempo apreciando mis trabajos y dejando un comentario! Me hace mucha ilusión cualquier pensamiento o sentimiento que surja de tú visita. ;-D

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Tarta Barquita de Pesca

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 Tarta recién entregada, un antiguo bote de pesca de los ya perdidos pueblos pesqueros de la Costa Catalana... Trae consigo una especie de nostalgia de tiempos atras cuando la vida iba más despacio y las cosas eran como más...¿Aunténticas?  He disfrutado muchísimo realizando ésta tarta, a medida que iba avanzando me iban viniendo recuerdos de cuando era pequeña y en la playa nos escondíamos debajo de éste tipo de barcas (..pero más pequeñas) que guardaban boca abajo para que no se llenasen del agua de la lluvia ...El micro clima interior era infernal y el aire tampoco olía a rosas precisamente pero era como un mundo aparte, un rincón en otra dimensión para dejarse llevar, jugar e imaginar.....   Éste Barco en cambio huele a mermelada casera de fresas, ganaché de chocolate, fresas y almendras picadas...una deliciosa combinación que se está convirtiendo en un clásico de Puckycakes. La base del barco está realizada en RKT, todo cubi...
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Tarta del Barça

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En casa del herrero cuchara de palo! Una tarta sin modelados ni comliplicaciones para el 7º cumpleaños de mi pequeño gran hombre....que aún siendo sencilla me ha llevado más horas de lo que me esperaba....  ....Pero al igual que con su tarta de chuches...sarna con gusto no pica!... y menos imaginando la cara que va a poner mañana, que es cuando haremos la fiesta, y vea a sus jugadores favoritos montados en su tarta de cumple. La tarta no tiene ningún secreto...Bizcocho de yogurt relleno con ganaché de choco, fresas y platano dependiendo del piso. Cubierto todo de fondant de miel y pintado con aerógrafo. Los futbolistas y detalles decorativos son de pastillaje filipino decorado con impresiones de azúcar . Feliz Viernes y mejor finde !! ;-)
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Tarta Zombi

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Ésta es de aquellas tartas que más que pena, da asquito comérsela.... Aunque sea un rico bizcocho relleno de ganaché de chocolate Blanco con crujientes almendritas crocanti... ...no deja de ser un poco asquerosilla a la vista...pero bueno, eso es lo que tiene ser Zombi...que por muy dulce que seas sigues dando repelus a quien te ve...pa que luego digan que el interior es lo que cuenta ;-) Mi nuevo amigo está cubierto con fondant de miel blanco pintado con esponja y pinceles...surgiendo de entre galletitas varias picadas simulando tierra. Espero que os haya provocado una carilla de asco igual a la mia mientras la iba acabando!! Un beso monstruoso y hasta pronto!!
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