Cúpula de Azúcar - Cómo hacer una cúpula de azúcar o Isomalt
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Usos del RKT
Os dejo ésta documentación que he preparado sobre el RKT, desde luego que no es la biblia del RKT pero si que podreis encontrar información útil tanto las que nunca hayan oir hablar de ésta técnica como las que ya han hecho sus primeros pinitos. Ponéros cómodas porque viene un tocho de entrada ;-) Espero que os guste ! QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE EL RKT (Rice Krispie Treats) El RKT es una masa elaborada a base de cereales de arroz inflado (Krispies), nubes fundidas y margarina. Es una técnica de decoración de tartas muy versátil, relativamente sencilla, económica y sin ingredientes raros con la se puede hacer esculturas y figuras de mayor tamaño, así como estructuras para la decoración de tartas (Torres de castillo, muros…) que de otra forma serían demasiadas pesadas para poner encima de una tarta cubierta con fondant o simplemente como objeto decorativo para una tarta de pocos comensales y que nos queramos lucir con un diseño más espectacular. También se pueden usar para hacer tartas fals...
Galletas Hadas Arco Iris - Galletas Pintadas
En un país multicolor donde las hadas revolotean estrenando el año cual mariposas la primavera, os invito a refrescaros la mirada de entre tantos rojos y verdes que caracterizan nuestras dulces navidades pero que a estas alturas y al menos a mi ... me tienen saturada y necesitaba un "cambio de aires";-) Frescas y alegres pero con un toque de dulzura éstas son las galletas que he preparado como modelo para el nuevo curso que impartiré próximamente en mi taller. Con la ayuda de patchwork cutters es sencillo iniciarse en la técnica de pintura sobre fondant, en este caso y de nuevo, sobre fondant de miel . Con unos buenos pinceles y un poco de colorante alimentario en gel diluido en agua o alcohol incoloro podeis hacer vuestros primeros pinitos. Con un toque más elegante y sofisticado ésta es otra muestra de cómo podemos regalarnos no sólo la vista sino también el paladar con una rica galleta de mantequilla. ¿No me digais que el conjunto no son una monada? Espero os gusten y pued...
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Muchísimas gracias por regalarme un momento de tú tiempo apreciando mis trabajos y dejando un comentario! Me hace mucha ilusión cualquier pensamiento o sentimiento que surja de tú visita. ;-D