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Ganachada perfecta?...Casi!!

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Después de ver como El Tartero Real ha superado el reto del "enganachamiento perfecto", se me han puesto los dientes largos y digo ... - ahora o nunca !! - , porque si espero a que le toque el turno desde mi lista interminable de "cosas por hacer cuando tenga un rato" no le llega día que le ha salido barba.... a la lista, al bizcocho y a mi ... Veréis que no está perfecta...pero casi!... digo yo que con unas 50 tartas más la cosa puede estar de museo !! Un besico y hasta pronto!! :-)

Curso Esculpido Tartas 3D - Tarta Ovejita

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Técnicas que aplicaremos: Torneado de Bizcocho. Modelado con RKT (Rice Krispie Threats). Cobertura y decoraciones en fondant. Modelado de manos y piernas. Mis trucos y consejos varios durante todo el curso. * Un curso completo en técnicas que son 100% aplicables a otras tartas con formas de animalitos o figuras. * ... y recordar que ahora con el AVE  y desde Barcelona, en aproximadamente 55 minutos estáis en mi taller!!  * Para más información enviarme un mail !! Hasta pronto!! :-D   

Tarta Ovejita 3D

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¿Qué os parece ésta tierna ovejita? No, no es un modelado, es una Tarta Esculpida!    Un riquísimo Bizcocho de Naranja bañado en mermelada casera de Fresas, relleno con doble capa de ganache, cubierto y decorado con Fondant. La cabeza modelada en RKT , cubierta y decorada con Fondant. El resultado....una linda y adorable Ovejita 100% comestible para aprox 8-10 comensales ;-D Hast Pronto! Un besico!!

Curso Avanzado en Madrid 15,16,17 Febrero 2013

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.....Os Esperamos en el Taller de Julia de Postreadicción !!! No me digais que no es una cucada de taller ! Vamos a estar como reinas!! ...... Hasta pronto  !! ;-D

Curso Decoración de Cupcakes con Fondant

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Para + información o inscripciones por favor enviarme un mail Hasta prontito !!

Cupcakes decorados con Fondant

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Deliciosos cupcakes de Naranja y decoraciones de fondant de miel Una maravilla tanto a la vista como al paladar Contraste entre el aspecto romantico exterior y un interior intenso y esponjoso La receta de los cupcakes la podéis encontrar aquí   y la receta del  fondant que utilizo, aquí ;-D Hasta pronto!! Un besico!

Curso Decoración de Galletas

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No os podéis perder éste primer curso promocional del año en Puckycakes !! Aprenderemos a decorar preciosas galletas de mantequilla con fondant y moldes así com a pintarlas en estilo Vintage. Acordaros que las plazas son limitadas!! Podéis ver más fotos de las galletas "aquí" Hasta Pronto!