Georgia Suter Art

Tengo la ilusión de compartir con vosotr@s mis saltos de alegría por haber ganado uno de los premios que otorgaba el estupendísimo foro Cocinando con el Alma a través del concurso que organizaron Joan y Almito para celebrar el 4 aniversario de la casita (Es impresionante como se lo curran este para de dos con su equipo de moderadoras...desde aquí, soy toda agradecimiento ) Mi agradecimiento también a las tiendas colaboradoras, en mi caso especialmente a " Tú Resposteria " por la gentileza de esponzorizar los numerosos y estupendos premios. GRACIAS MIL!!! :-D .....Y he aquí la Tarta premiada... La Tarta Costurero que hice en mayo del 2010 Si quereis ver más fotos con los detallitos ... aquí

Una caja de Herramientas con vida propia ! Bizcocho super esponjoso relleno y cubierto de ganaché de chocolate. Forrado con fondant y las simpáticas herramientas hechas con pasta de modelar. ....vista de en semi diagonal.... ...y desde arriba que al pobre serrucho si no, casi ni se le ve.... A pesar que no se puede ser muy original con este diseño y que ya hay bastantes por la red.....Espero que os guste igualmente ! un besico!

Os informo que el domingo 22.05.2011 organizo otro curso de iniciación con un diseño titulado "Bajo el Mar", un tema fresco, vistoso y muy colorido... ¿Que aprendereis? Preparar vuestro propio fondant de miel y Masa de Modelar Rellenar y preparar el bizcocho para cubrirlo con fondant de miel. Modelado de Sirenita, algas, corales y decoraciones varias para el fondo marino... Como siempre, una vez confirmada la asistencia, recibireis un dosier con explicaciones sobre los ingredientes más usados, diferencias entre masas de azúcar así como recetas tanto de masas moldeables y de cobertura como de bizcochos y rellenos Horario: 10:00 h a 19:00 con una hora para comer Cada alumna se llevará a casa su tarta acabada. Una vez acabado el curso, la alumna estará tendrá suficientes conocimientos para hacer sus propias tartas en casa. Material a traer por la alumna: 1 Bizcocho redondo de 22 cm Relleno de vuestro gusto (suficiente cantidad para usarlo también como pegamento entre bizcocho y

Galletitas de mantequilla decoradas con fondant como obsequio para felicitar el Nacimiento de nuestro nuevo vecinito David Bienvenido a la vida chiquitín !!

Os muestro con orgullo el topper que acabo de terminar......casi que puedo decir que me he enamorado de nuevo, queda feo decirlo pero, me lo miro y me encanta..me hincha de ternura y orgullo (baja modesto que subo yo jajaja)...pero porque no decirlo si es verdad ? ;-) El molinillo está hecho de pastillaje filipino y el ratoncito de masa de modelar (gracias lour, es genial lo bien que se maneja) así como algunos detalles del molinillo. Pintado con colorantes en gel diluidos y retocado con colorante en polvo el molinillo y con colorantes en polvo el ratoncito perezoso. Mide unos 22 cm de alto y todavía no tiene ni tarta ni dueño, pero como hacía tiempo que lo tenía en la cabeza o lo hacía o reventaba. Espero que os haya gustado! Un besico!

Esta tarta ha sido un experimento-estreno de ténicas y recetas para mi...el estilo de modelado, el pintado, el bizcocho, el relleno y hasta la cobertura. Tengo mis más y menos de satisfacción, lo que está claro es que dos rellenos gorditos como los de esta tarta no son compatibles con el glaseado espejo de chocolate. La tarta es un bizcocho sin grasas y superesponjoso sacado del estupendo blog de Ma Petite patisserie como relleno lleva dos cremas de mascarpone, una de choco blanco y otra de chocolate con leche, 2 capas de fresas y 1 una de almendras picadas, toda cubierta de glaseado de chocolate y bañada en almibar de fresas. El bizcocho es una auntentica gozada, esponjoso y sin jorba mide unos 10 cm aprox. en un molde de 22 cm. El glaseado una maravilla si no fuera porque se me han colado algún que otro grumo...en la próxima saldrá mejor (espero) ¿Que maravilla de brillo verdad? El topper , inspirado en una figura de Beatrix Potter , todo modela

Un paseo rápido por mis tartas, cupcakes y galletas que he hecho desde que caí en las dulces garras del fondant. Quiero aprovechar para daros las gracias con un abrazo de oso por vuestras visitas, por tomaros el tiempo de apreciar mis trabajos y por dejar siempre una palabra amable.... Muchíiiiiisimas gracias, sois un amor !!!!! Espero podamos compartir este mi espacio y nuestra afición durante muuuuuuuuuuucho tiempo más!! Un besico !!

....O mejor dicho, una ratoncita ! Inquita para subirse a su trono y dejarlo todo impoluto..Espero que el glaseado de chocolate me quede como los chorros del oro para estar a la altura. Si teneis alguna sugerencia, este es el momento, será la primera vez que haga un glaseado y con la suerte que tengo ultimamente con los chocos casi que os pido que me cruceis los dedos ;-) un besico y hasta pronto!

...O mejor dicho "Galletón" ya que la etiquetita mide 22 x 15 cm. Me hubiera encantado aportar algo más tipo "reto currado".... pero no he tenido tiempo :-( Desde aquí también y con cariño.... MUCHAS FELICIDADES a todos los que formais el magnifico equipo de Cocinando con el Alma !!!! Un besico y a por muchos años más !!!