De Papel a Tarta "Tarta Costurero"
Este fué un encargo que me cogió bastante al principio de empezar con la decoración de tartas y si no recuerdo mal iba a ser mi primera tarta de pisos que si llego a saber que al final iba a ser una tarta tan grande seguramente no hubiera aceptado el encargo, recuerdo que no dormía por la noche pensando en que se me derrumbaría una vez acabada por muchos soportes que colocar en el interior... Si ya no las tenía todas con cómo armarla interiormente, no se me ocurrió hacer otra cosa que ponerle un relleno de pannacota en la tarta base!!!...Sí, por aquel entonces pecaba por hacer experimentos en las tartas que me encargaban y así andaba...desquiciada todo el día porque las cosas no me salían a la primera y el tiempo apremiaba....desde entonces creo haber aprendido un poco...(pero sólo un poco) y dejo las cosas de laboratorio para otro momento ;-) Respecto a la decoración estaba claro cual era el kit "básico" que tendría que llevar la tarta, que si tijeras, botones , hilos etc pe