Tarta Cuento La Sirenita
Había una vez una niña de casi 4 añitos que quería una tarta de una princesa que vivia en el Mar..... El tema de la Tarta estaba clarísmo desde hacía meses...La Sirenita!..... pero para el diseño me dieron carta blanca por lo que estaba dispuesta a disfrutar haciendo un maravilloso cuento como los de antes....un cuento del que los personajes y decorados sobresalen de entre las páginas impacientes pero en espera de ser narrados por alguien que les quiera dar vida.... Ariel, Flander y Sebastian quedarán como recuerdo de la tarta ya que los modelé con porcelana fría... El fondo del mar es de pastillaje filipino, y el resto de modelados y decoraciones son de fondant de miel y glacé real El bizcocho es de la famosa y rica receta del vaso de iogurt, bañado en almibar de mermelada de fresa casera y relleno de ganaché de chocolate...como novedad (para mi) he cubierto el bizcocho con bizcobola y he quedado encantada con el resultado (ya os muestro fotos y os cue