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Mostrando entradas de abril, 2014

Curso de Modelado de Cara XL - Barcelona

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Nuevo curso en BARCELONA -  Pastel Casero  !!  Curso de Modelado Cara XL con fondant. Aprende a realizar tus bases de modelado con PAPEL ALBAL y crear expresiones en tus personajes. Medida aproximada del modelado : 30 cm +info sobre el curso en : puckycakes@gmail.com No os lo perdáis! Un curso super interesante e instructivo !! ;-) 

PAP Moto Harely Davidson

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Un pequeño resumen de cómo realicé la tarta Harley Davidson Hasta pronto :-)

Harely Davidson Cake

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Tarta Harley Davidson Street Bob 2014 ...O lo que es lo mismo = Bizcocho de Naranja con crujiente de almendra caramelizada relleno con crema de fresa recortado en forma de moto... La tarta está montada sobre una estructura de madera, las ruedas son de porexpan cortado y pulido Forrada entera con fondant gris y pintada a mano con diferentes tonos de negro ( si, el negro también tiene matices ;-) ) Detalles realizados también en fondant y pintados con colorante en polvo metalizado disuelto en vodka Para que podáis apreciar el tamaño de la tarta os he subido una fotografía que he hecho con un bote de Home Chef como referencia Espero os guste al menos tanto como me ha llevado de horas hacerla....;-)